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목차
스위치온 다이어트 2주차 레시피- 1. 두부 채소볶음
재료
- 단단한 두부 1모
- 애호박 1/2개
- 파프리카 1/2개
- 양파 1/4개
- 올리브오일 1큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
조리 방법
- 두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 깍둑썰기 한다.
- 채소는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다.
- 채소를 넣고 중불에서 함께 볶는다.
- 소금과 후추로 간을 맞춰 마무리한다.
2. 삶은 계란 샐러드
재료
- 삶은 계란 2개
- 로메인 또는 상추 한 줌
- 오이 1/4개
- 방울토마토 4~5개
- 레몬즙 1작은술
- 올리브오일 1작은술
- 소금 약간
조리 방법
- 삶은 계란은 4등분으로 자른다.
- 채소와 오이는 씻어 한입 크기로 썬다.
- 그릇에 채소, 계란, 방울토마토를 담는다.
- 레몬즙과 올리브오일, 소금을 넣어 가볍게 버무린다.
